人造虾来了 不会过敏是海鲜过敏者的福音

2019-09-06 17:32:05
来源:发星网

继人造牛奶,人造肉之后,人造虾也被送上了人们的餐桌,9月5日,美国最大肉类加工商泰森宣布将投资初创公司New Wave foods,以海藻、大豆蛋白和天然香料为原料生产人造虾,预计明年上市。

美国最大肉类加工商推出人造虾

美国最大肉类加工商推出人造虾

该公司联合创始人称,人造虾的营养价值和口味均与真虾无异,并且未来还将推出人造龙虾、螃蟹、金枪鱼和鲑鱼等。根据联合创始人兼首席技术官米歇尔·沃尔夫(Michelle Wolf)的观点,虾是世界上消费量最大的海鲜。“从商业角度看,由于市场机会,它才有意义。”沃尔夫说道。

味道与真虾无异还不会过敏

人造虾味道与真虾无异还不会过敏

对此网友们纷纷感叹道:“还有什么是人类造不出来的”,“人类的智慧真的是无穷大,占好食品安全底线就行”“海鲜过敏者的福音”。

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