烧蒸扣肉(关于烧蒸扣肉的简介)

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1、 烧蒸扣肉是一道简单的家常菜，所用材料为带皮猪五花肉500克。

2、调料油1000克(约耗25克)，绍酒、酱油各2大匙，精盐、味精各1/4小勺，白糖、冰糖各1小勺，葱段、姜片、花椒、八角各少许，淀粉适量。

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