大家好，烹饪，关于烹饪的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 《烹饪》是2016年中国农业科学技术出版社有限公司出版的图书，作者是易荐萍。
2、本书从烹饪市场的实际需要出发，首先介绍了烹饪工作的职业 要求；接着详细介绍了常用原料的初步加工、烹饪勺 工、烹饪刀工、烹调基本技术、热菜制作、冷菜制作 等基本技能。
本文关于烹饪的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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