大家好,小问来为大家解答以上问题。泰式纸包鸡的做法,泰式纸包鸡的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天带的是泰式纸包鸡。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 鸡翅根洗净沥干水分,用刀在关节处切开,然后用手指戳进去……无情而有力地搅动,搅动里面所有附着骨头的筋膜,但注意不要戳穿_(:)_
3、 杏鲍菇洗净,用火腿肠切成条状。
4、 挤压新鲜柠檬,加入新鲜磨碎的黑胡椒和盐,制成调味汁。
5、 把杏鲍菇和火腿肠塞进鸡翅里,毫不留情,用力一推(别问我,随便塞。我们很随意,然后扔到酱里滚来滚去。
6、 用锡纸包好,腌制2-3小时。
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