正宗沙姜鸡的做法(沙姜鸡的做法大全)

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1、 蒋莎鸡的教程是给大家的。

2、 准备一只鸡，清洗干净，切块，放入锅中。

3、 加入一勺生抽、蚝油、老抽、白糖，倒入适量料酒，沿河加入少许鸡精调味。

4、 生姜带皮切成粉末。

5、 加入姜末。搅拌均匀，腌制半小时。

6、 锅里加一汤匙香油，爆香葱、姜、蒜，放入腌好的蒜。快速翻炒均匀。

7、 倒入一些水，煮沸。

8、 转小火慢炖一小时。

9、 火从锅里收集汁液。

10、 撒上葱花。

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