乡巴佬鸡蛋的做法(特百惠乡巴佬鸡蛋的做法)

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1、 今天我带了乡巴佬蛋。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、 根据人数准备鸡蛋

3、 锅里放水，鸡蛋蒸十分钟左右。

4、 准备好配件。酱油、蒜、姜、胡椒、八角、陈皮。

5、 将蒸好的鸡蛋去皮。

6、 用尖刀在鸡蛋上划几下，可以让它更深，所以很好吃。

7、 在锅底铺上葱、姜、蒜、陈皮、花椒、八角。将去皮的鸡蛋在酱油碗里打滚，放入锅中。最后将酱油倒入锅中，放入水，水量以盖过鸡蛋为宜。小火煮20分钟。关火，放鸡

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