羊肉火锅的做法(清汤羊肉火锅的做法)

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1、 冬季补充和节约食材的羊肉火锅！的实践

2、 将羊肉切剩，洗净后放入水中浸泡一小时左右，再放入水中煮至变色。

3、 先炒各种调料，再炒姜片，再炒干辣椒。一定不要炒干辣椒。

4、 将羊肉放入水中浸泡，煎至出油。继续搅拌，不要让干辣椒烧焦。

5、 因为我是个疯狂吃辣的人，所以放了辣椒面继续炒。这个时候我只需要随便炒一下就可以了。

6、 然后放入洋葱，加水，煮20分钟左右。如果可以的话，可以把渣拿出来，另起一个锅，用小火保持中间沸腾。火锅。

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