掉渣饼的做法(土家掉渣饼的做法)

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1、 今天我带了渣饼。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、 食材：小葱适量，大料1根，花椒十余粒，香叶1片，色拉油适量。

3、 锅里放适量色拉油，加入1个大料，十几个花椒，1片香叶，小火慢慢翻炒出香料的味道。

4、 放入小葱，继续小火翻炒小葱至颜色变深。

5、 从锅里滤出香料和葱。

6、 剩下的油是葱油。

7、 渣饼材料准备好了。

8、 酵母用温水融化，盐和水倒入面粉中搅拌均匀。

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