大家好,小问来为大家解答以上问题。做馒头的方法，家庭自做馒头的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天千金马教你的是基础馒头的做法。
2、 在面粉中加入盐和糖，搅拌均匀。
3、 将酵母放入温水中融化，然后静置几分钟，直到酵母被激活。
4、 先把面团揉成雪花状，再揉成光滑的面团。一定要揉到脸、盆、手上都很光滑。面团揉好后，盖上盖子或保鲜膜发酵。
5、 将面团放在温暖的地方，发酵至原来大小的5倍。
6、 将面团排气，挑成小份。
7、 用手掌在案板上推面团使其变圆，然后放入蒸锅进行二次发酵。
8、 头发
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