大家好,小问来为大家解答以上问题。炸萝卜丸子正宗做法绝对又酥脆又香,炸萝卜丸子的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 当冬天到来时,萝卜是最常见的蔬菜。简单几步就能变成外酥里嫩的炸丸子。放在火锅或者炖菜里都非常好吃。
2、 选择新鲜的青萝卜,清洗干净用丝巾搓成细丝,然后把萝卜切成丝,稍微切碎。
3、 在萝卜中加入葱花,然后打入两个鸡蛋,加入盐和食用油,用筷子搅拌均匀。
4、 萝卜加面粉,面粉不要加太多,只要丸子能团在一起就行。面粉太多,炸出来的丸子像疙瘩一样,不好吃。
5、 煮好后,锅里放食用油,加热至五成热。
6、 五
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