腐竹怎么做好吃(腐竹怎么做好吃凉拌菜)

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1、 怎么做腐竹好吃？让我们做美味的胡萝卜和辣椒，炒腐竹。

2、 腐竹是提前泡好的。切成段。

3、 在开水锅中翻炒，取出盛水。

4、 锅中倒入油，放入葱、姜、蒜翻炒至香。

5、 先炒辣椒，再放腐竹，倒入酱油，耗油，加入糖和盐，搅拌均匀。

6、 放在盘子里就可以吃了。

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