韭菜盒子的做法(韭菜盒子的做法视频)

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1、 我今天带的是韭菜盒子。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、 面粉边加开水边搅拌成絮状，少量开水慢慢加入。

3、 面团不光滑也没关系。用保鲜膜覆盖，保持清醒一段时间，更柔软顺滑。

4、 我醒来的时候盖子还盖着，大概有半个小时。

5、 醒的时候就是调馅的时候。因为韭菜提前洗干净晾干，拌入虾皮，泡好切好的粉条，炒好鸡蛋盐和香油=馅料成品。

6、 当醒好的面条拿出来不断揉搓，会更软，揉成长条，切成大小均匀的面条，压平，做成更大的饺子皮。

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