同名新书《80后男人的厨房》---棒骨萝卜汤

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2、 萝卜去皮切滚刀块备用。

3、 洗净后，将棒骨和姜片放入冷水锅中。水烧开后，撇去血水和浮沫。

4、 将锅里的水倒掉，再次放足水，放入棒骨和姜片，烧开后转小火，加入适量料酒。

5、 炖60分钟。

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