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牛腩怎样做更好吃(牛腩怎样做更好吃又嫩)

2023-02-28 12:27:39 来源: 用户:盛云妍 

大家好,小问来为大家解答以上问题。牛腩怎样做更好吃,牛腩怎样做更好吃又嫩这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 牛腩的做法有很多种,但是怎么做更好吃呢?下面小编将带来详细教程。

2、 把牛腩切成大块(因为炸的时候会缩水)。

3、 将切好的牛腩放入锅中,加入冷水,再次冲洗干净。洗完后,把锅洗干净,倒清水。(清水从不流过胸肉)

4、 烧开水后清理漂浮的血沫,边煮边清洗,直到干净为止。

5、 然后取出牛腩沥干水分备用。(如果上面泡沫太多,用温水洗。)

6、 生姜切成姜片,大蒜切成均匀的小片(不要切得太小。)切片洋葱

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