地瓜饼的做法(地瓜饼的做法视频)

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1、 从老家带回来的红薯太多了。如果我烤蒸吃够了，喜欢面食的朋友可以这样做。红薯饼，尝尝。

2、 家乡的红薯(地瓜)有点大。用它来做一个大蛋糕。去皮切片，放入蒸锅，蒸15分钟，然后压成泥状，晾凉片刻。

3、 将面粉、酵母、白糖、油、鸡蛋、冷却后的红薯糊放入大碗中，搅拌均匀，揉成面团(这里面粉的量是根据红薯的大小来放的，有的红薯水分很多，揉面时不需要加水。对于水分少的红薯，或者面粉加多了，可以加点水或者纯牛奶调白糖根。

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