蒜蓉蒸丝瓜的做法(蒜蓉蒸丝瓜的做法 家常做法窍门)

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1、 丝瓜是小朋友都喜欢的，我就教你怎么用蒜蒸。

2、 首先，我们需要将丝瓜去皮，切成段，放在盘子里。

3、 然后把大蒜剁成蒜末，红辣椒剁碎，洋葱切成葱花。

4、 取出油锅，油热时关火，用油温将蒜头煸炒，然后将剁碎的红辣椒、盐、蚝油、鸡粉、糖、油加入煸炒好的蒜头中，做成酱。

5、 将蒜蓉酱抹在每一段丝瓜上，然后放入沸水中煮5分钟。

6、 最后撒上葱花即可食用。

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