四川有哪些特色小吃具体做法又是怎样的(四川小吃的做法大全)

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1、 除了麻辣火锅，四川还有各种特色小吃。我们来看看四川有名的特色小吃，以及他们是怎么做的。

2、 叶用糯米作原料，浸泡几次，然后用石磨把它磨成粉来做包皮；馅分两种：盐馅是用肥瘦适中的新鲜猪肉，剁成细粉。

3、 加入芽菜、盐、胡椒粉、味精、葱花等调料炒熟；糖包心由含苞待放的玫瑰、芙蓉花瓣、冰糖、白糖等制成。并掺入芝麻、核桃仁、猪油等。做馅料。包皮包上馅料后，用双手搓成椭圆形，外面包着梁姜叶。

4、 出蒸笼大概需要20分钟。

5、 川味炸春卷。新鲜猪瘦肉切成火柴

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