牛肉馅馄饨的做法(牛肉馅馄饨的做法窍门)

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1、 馄饨是餐桌上的美味，也是很多家庭喜爱的早餐。馄饨可以是各种肉，也可以是素馅，我想怎么做就怎么做。虽然现在商场里有现成的馄饨，但我还是喜欢自己做，吃的放心，玩的开心。

2、 在面粉中加入少许盐和温水，制成面团。盖上盖子，醒30分钟。

3、 将牛肉切成肉末，放入锅中，加入料酒，将肉汤朝一个方向搅拌均匀。

4、 葱姜切碎备用。

5、 在肉馅中加入姜、葱、盐、调料、味精、酱油拌匀。加入食用油，搅拌均匀。

6、 香椿剁碎，香菜切段。

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