鲍鱼怎么处理干净(活的鲍鱼怎么处理干净)

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1、 鲍鱼是八珍之一，营养价值很高，而且鲍鱼肉多，味道鲜美，深受大家喜爱。但是，要处理好，并不是那么容易的。在这里，边肖谈论如何干净利落地处理它。

2、 鲍鱼用盐水浸泡4小时，换水2-3次。

3、 准备一把牙刷，在鲍鱼上放些盐，用来摩擦除菌。

4、 用牙刷在鲍鱼表面来回刷，表面变白。

5、 全部刷完，用勺子把鲍鱼肉舀出来。

6、 去除内脏，用清水冲洗干净，就是白鲍鱼肉。

7、 切刀，但是

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