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1、 日常生活中经常喝乌鸡炖汤补气血，那么想自己做呢？接下来给大家分享一下补血乌鸡炖的最佳做法。
2、 首先，我们把乌鸡切成大块，然后在锅里放入水，然后把乌鸡倒入锅里焯一下，然后拿出来洗干净。
3、 将食材放入锅中后，我们先用大火煮开，然后改小火继续炖3个小时。
4、 在制作的过程中，我们中间不加任何调料，只在煮好后的小碗里加一点盐。
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