大家好,小问来为大家解答以上问题。青菜汤怎么做，青菜汤怎么做不发黄这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 现在是小蔬菜的季节。可以用肉丸做蔬菜汤，但是现在人太营养了，提倡素食。所以，烧一点猪油的蔬菜汤，口感清爽，味道不错。
2、 将小蔬菜浸泡在淘米水中，可以去除残留农药。
3、 然后用清水洗净，一根一根掰下来洗去沉淀物，沥干水分。
4、 因为小青菜有点大，就切成块。
5、 将水烧开，加入适量猪油。
6、 倒入小蔬菜，煮沸。加入适量的盐和鸡精，再小火炖3分钟左右。
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