大家好,小问来为大家解答以上问题。西红柿炒鸡蛋怎么炒才能更好吃，西红柿炒鸡蛋怎么炒才能更好吃呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 西红柿炒鸡蛋是国家特色菜。那西红柿炒鸡蛋怎么做比较好吃呢？
2、 首先你要在番茄上面划一个十字刀，放入开水中，直到番茄的皮更好的打开。
3、 然后把鸡蛋打到碗里，加一勺水搅拌，为了让鸡蛋更顺滑。
4、 锅内放入与蛋液等量的食用油，油温适中时倒入蛋液，翻炒定型，然后取出。
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