大家好,小问来为大家解答以上问题。微波炉蛋糕做法，微波炉蛋糕做法家庭版这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 不需要烤箱，食材简单，跟着步骤学就行。
2、 将蛋白和蛋黄分开，在蛋白中加入20克细糖搅拌。
3、 蛋黄20克细砂糖，打至乳黄色。
4、 分三次加入鲜奶油，通过不规则搅拌与蛋黄糊混合。混合蛋糕糊呈奶昔状，鹅黄色。
5、 容器(可微波炉加热)抹上防粘底油，将100g蛋糕糊倒入微波炉，打开盖子，加热两分钟左右。
6、 趁热取出加热的蛋糕片，粗糙的一面朝上，让它们稍微冷却。
7、 把蛋糕翻过来，光滑的一面朝上，铺在架子上。
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