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1、 猪皮冷冻的常见做法
2、 猪皮洗净，放入水中煮至能用筷子轻松插入，然后关火。
3、 取出猪皮，用刀刮去上面残留的脂肪。一定要刮干净。
4、 然后把刮下来的猪皮切成细丝。
5、 在没有接触猪皮的清水中再次煮沸。大火烧开，小火炖1小时。
6、 煮至汤汁粘稠，关火，加盐拌匀。
7、 倒入保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜即可成型。
8、 取出成型的果冻，切片后加入醋、洋葱丝或自己喜欢的调料食用。
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