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1、 我今天带的是抹茶冰月饼。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将所有材料放入大碗中，搅拌成均匀的无颗粒面糊。
3、 将面糊放入锅中蒸15分钟。开始蒸的时候，用筷子搅拌，防止面糊沉淀和水分分离。面糊熟了，取出晾凉备用。
4、 将面团分成两份，一份加入适量抹茶粉拌匀；另一种是不添加的原味；
5、 在手上和案板上撒一点蛋糕粉(也就是炒好的糯米粉)防止粘着，将冷却后的面糊揉成面团，分成每个25克左右的小球。
6、 红豆沙是我们自己做的，加工成2。
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