大家好,小问来为大家解答以上问题。竹鸡怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 竹筒鸡怎么做比较好？下面小编就教你怎么做！
2、 竹筒鸡，武城豆腐干，红椒，蒜，姜，胡萝卜都切成块。剁碎胡椒和大蒜叶。
3、 锅中加入食用油，烧热，放入姜、蒜、花椒、八角，翻炒至香。
4、 加入竹鸡块、适量料酒，炖1分钟左右。
5、 加入胡萝卜、盐、酱油翻炒。
6、 加入武城豆腐干和红椒，翻炒，加水炖3分钟左右。
7、 大火收汁，关火，加入蒜叶和味精，翻炒。
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