香肠煮多久才能煮熟（冻香肠煮20分钟熟了吗）

大家好，小综来为大家解答以上问题。香肠煮多久才能煮熟，冻香肠煮20分钟熟了吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.煮香肠需要多长时间：大约需要15-20分钟。

香肠主要是将猪肉剁碎，倒入肠衣中制成。倒进去之前会加很多香料，以免香肠发臭变质。香肠味道鲜美，口感绵软，所以在生活中很受欢迎。

一般香肠腌制后，质地会变硬。这时候煮香肠的时间会比较长，至少15-20分钟左右。

2.冻香肠是煮20分钟吗？差不多。

冻香肠主要是指存放在冰箱冷冻室的香肠。香肠在冰箱里低温会变硬。通常取出后需要先解冻。主要的方法是用水煮，然后取出清洗干净。这样既能很好的解冻香肠，又能使其成熟。洗净切块后直接蒸或煮3-5分钟左右即可食用。

3.用冷水或开水煮香肠：冷水。

一般用冷水煮香肠比较好，因为用冷水煮香肠可以使香肠随着水温的升高慢慢成熟，这样煮出来的香肠受热均匀，口感软糯。

在烹饪香肠的过程中，可以用牙签在香肠顶部打孔，这样香肠在烹饪过程中就不容易断了。

4.新灌装的香肠是蒸的还是煮的：建议蒸的比较好。

其实吃香肠也没有什么具体的方法。蒸和煮都可以。香肠是一种腌制食品，它的肉味很重要。煮熟后，香肠中的香料会溶于水，口感和风味会降低。

蒸香肠时，主要靠水蒸气加热。在没有与水完全接触的情况下，味道和香味被保持到最大。如果新填充的香肠没有完全干燥，烹饪过程也会导致肠衣破裂，肉散开。这个时候建议蒸会比较好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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