紫薯蒸多久可以熟（蒸紫薯要切开吗）

大家好，小综来为大家解答以上问题。紫薯蒸多久可以熟，蒸紫薯要切开吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.紫薯蒸多久能熟：15-20分钟左右。

一般来说，正常大小的紫薯，基本上煮15-20分钟就可以蒸了。紫薯含淀粉较多，完全蒸熟需要一段时间。

紫薯的具体烹饪时间与其大小和烹饪容器有关，可根据实际情况调整烹饪时间。一般紫薯如果用筷子能轻松穿透，说明已经煮好了。

2.蒸好的紫薯要不要切？任何一种方式。

蒸紫薯的时候可以切碎，也可以放在蒸锅里蒸。如果紫薯比较小，切起来比较麻烦，可以直接下锅煮。

如果紫薯本身太大，无法煮熟，可以切好放入蒸笼，这样可以缩短煮的时间，更容易吃。

3.紫薯要大火蒸还是小火蒸：一般大火比较好。

一般来说，建议用大火蒸紫薯，因为这样不仅可以缩短蒸的时间，还可以让大火蒸的紫薯比小火蒸的口感更好。

大火蒸紫薯的时候，蒸锅总能保持水蒸气相对充足的状态，所以蒸出来的紫薯不会觉得很干，吃起来会更有味道。

4.清蒸或水煮紫薯：都可以。

做紫薯的时候，可以蒸着吃，也可以煮着吃。建议根据个人饮食习惯来烹饪。一般来说，如果你喜欢紫薯的绵密口感，可以蒸着吃。

但是，如果你想吃的紫薯比较湿润，建议煮熟吃。但是在烹饪的过程中，可能会有大量的水分进入，这可能会使紫薯的甜味变淡，有些人可能不喜欢这种味道。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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