新鲜桂花怎么保存留香（桂花怎么晒干不变色）

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1.如何保鲜桂花：如果想保鲜桂花，可以直接放在保鲜袋里，然后放入冰箱冷藏。当然，这需要一系列的治疗。先把桂花里面的一些脏东西挑出来，把优质的桂花装进保鲜袋里，然后封口，避免与空气接触。密封后放入冰箱冷藏。

自然风干可以保存自然风干后的鲜桂花。这样可以保存很长时间，甚至几年，没有任何问题。首先，采摘下来的桂花要进行处理，差的要挑出来，好的要留下。然后，要用清水洗干净，再放入纱布把水挤出来。挤出后要放在通风处晾干。晒干后，应该添加到一些食物中。比如放在蜂蜜里是非常好的选择，既能保鲜，又能增加蜂蜜的香味。

保存刚摘下来的桂花很惬意。如果想保存的话，用腌制的方法保存也是可以的。先将桂花简单清洗干净，然后沥干水分，再放入纱布中，将多余的水分全部挤出。最后放一些白糖搅拌均匀，然后放入容器中腌制。一般做桂花要三到五天左右，不仅好吃，而且

2.如何烘干桂花不变色：如果想烘干桂花，可以选择自然烘干法。自然干燥是将准备好的新鲜桂花放在阴凉干燥的地方，保持空气流通。用自然风吹干桂花是一个非常好的方法。如果选择直接在阳光下晒干，有些精油会流失太多，甚至连花香都会消失。所以自然干燥是最好的干燥方式。

常温压榨常温压榨的方法也可以把桂花变成桂花干。这是一种特殊的方法。先准备适量的鲜桂花，然后放在吸水纸里，再放在平板上，再在上面压一个砝码。可以选择用砖头压。然后放在空气流通的地方，保持空气流通。这样压1~2天后，就要更换吸湿纸了，更换两次左右就够了。

3.吃桂花要注意什么：虽然桂花很香，很有营养，但是桂花不能生吃。摘下来的桂花千万不要直接用，因为直接用会觉得很苦，对身体不好。想吃桂花，需要经过一些加工，加工完了就不单独吃了。一般来说，它被用作一种配料，添加到一些食物中。只有那时。

桂花不能吃太多。不管是什么桂花做的食物，都不能贪。因为桂花是一种温性食物，过量食用桂花容易导致上火，对我们的身体有影响。而且过量食用桂花也会对肠胃造成一定的负担，影响消化。所以平时吃桂花制品的时候，一定要控制好量，千万不要一次吃太多，以免给自己的身体带来一些不必要的麻烦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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