枸杞潮了怎么办（枸杞怎么保存不潮湿）

大家好，小综来为大家解答以上问题。枸杞潮了怎么办，枸杞怎么保存不潮湿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.枸杞湿了怎么办：可以铺在烤盘上，放进烤箱。烤箱温度设定在60度左右。烤箱内枸杞湿度降低后，就可以关火了。取出枸杞干，放凉。冷却后放入保鲜袋密封保存。

二、早上或阳光不强的时候把湿枸杞拿出来，放在露天晾干。不建议直接暴露在阳光下。当枸杞干燥约2-3天，水分蒸发后，可以重新装袋储存。

2.枸杞湿了可以吃吗？看情况。

如果枸杞只是因为天气原因变得潮湿松软，而没有霉变、异味、虫蛀等现象，那么枸杞还是可以继续食用的，再次脱水后也可以再次食用。

但如果枸杞除了受潮变软还伴有霉变，说明枸杞已经变质，不建议继续泡水。这样浸泡在水中可能对身体有害，因为细菌在其中繁殖。

3.如何保持枸杞不潮湿：先将枸杞放在阴凉处晾干至果皮起皱，再放在阳光下暴晒至皮干肉软。用手捏枸杞。如果水分太多，可以先放在烤箱中晾干，然后密封在阴凉干燥的地方，或者在装有枸杞的真空袋中加入一小袋生石灰吸收水分，然后挤干袋中的空气，密封袋口，置于阴凉处保存。吃的时候打开袋子拿一小部分。

4.枸杞变黑的原因是什么：枸杞变黑可以认为是色素氧化的问题。枸杞中富含的酚类物质在长期存放后慢慢氧化成醌类化合物，导致枸杞变黑变暗。

另外，也可能是因为枸杞是霉菌繁殖的，导致颜色变深，出现黑斑、黑斑。这个变黑的部分很可能会产生代谢毒素或者致病菌。这样的枸杞不建议食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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