大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做咸菜煮豆腐，怎么做咸菜煮豆腐窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 用泡菜煮豆腐。
2、 将猪肉切碎，加入盐、糖和淀粉，混合均匀；
3、 酸菜(酸菜)、豆腐洗净切块；
4、 将淀粉放入碗中，加水使其成为湿淀粉；
5、 砂锅放油烧热，放入肉末煸炒，放入咸菜、乙炔煸炒，放入蚝油、精盐、糖、水烧开；
6、 将豆腐块放入锅中，加盖小火煮5分钟，用湿淀粉勾芡。
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