大家好,小问来为大家解答以上问题。月饼模具怎么用，冰皮月饼模具怎么用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 月饼中一个重要的工具就是模具，模具把月饼压成泥喜欢的形状，一般是圆形的！很多人不知道这个过程，那么月饼模具怎么压月饼呢？哪种月饼模具比较好？下面就为大家详细介绍一下吧！
2、 常见的木制月饼模具通常是手持和倒置的。也就是说，中秋月饼的胚要提前倒在模具里，然后强制成型再从模具里扣出来。反扣时用力要均匀，扣反面就可以取出月饼了。缺点是对饼皮要求高，操作方法有点繁琐。而且木质月饼模具由于材质不同，使用一段时间后很可能会开裂。
3、 压制月饼模具
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