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1、 鸡汤有很多种做法。个人最喜欢蘑菇鸡汤。将食材洗净，丢入锅中。水烧开后，转小火，慢慢让食材在锅里翻滚。香味瞬间弥漫整个屋子。锅一开，人们就迫不及待地想尝尝。味道鲜美，鸡肉嫩滑。下面介绍香菇鸡汤的做法。
2、 准备食材。
3、 将鸡腿用清水洗净，这样汤汁更清澈。
4、 干蘑菇泡在头发里。泡蘑菇的水不要倒。可以倒进汤里一起煮。
5、 将鸡腿、香菇、红枣、姜、葱放入锅中，倒入足够的水。
6、 将火烧开，转小火焖45分钟。
7、 加入枸杞，煮5次。
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