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1、 牛舍的修建应根据当地气温变化、牛舍的生产和使用等情况确定。建造牛棚经济实用，因为它简陋，就地取材，而且必须符合兽医卫生要求，科学合理。如果条件允许，可以建得质量好，耐用。最好坐在朝南或东南的牛棚里。牛棚要有一定数量和大小的窗户，保证充足的阳光和空气流通。屋面有一定厚度，保温性能好。棚内各种设施的布置要科学合理，以利于肉牛的生长。
2、 地基和墙深8-100厘米，砖墙厚24厘米，双坡牛棚的屋脊高4.0-5.0米，前后檐高10-3.5米。牛棚内壁下部周围没有围墙，防止湿气渗入。
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