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1、 紫苏子叶，全草入药，具有解表散寒，抑菌解毒，止咳化痰，理气安胎的功效。紫苏叶有特殊的香味，能给鱼、虾、蟹解毒。国内外广泛用作调味品、色素和保健饮料。紫苏油得率高，紫苏油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥等功效。紫苏因其强大的食疗、防病、保健功能，越来越受到消费者的青睐。
2、 紫苏子叶还能发汗解表：以散风寒为主，适用于恶寒重、发热无汗、头身疼痛、鼻塞流涕、苔薄白、脉紧的风寒表证。
3、 养胃：暖胃治胃寒。
4、 化痰止咳：对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于局部炎症的治疗。
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