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1、 很多人担心鱿鱼中胆固醇含量高会导致肥胖,但实际上,鱿鱼中的胆固醇大多集中在鱿鱼的内脏,可食用部分的胆固醇含量并不高。不用担心吃鱿鱼会增加胆固醇的摄入。所以,对于怕胖的人来说,吃鱿鱼是个不错的选择。但鱿鱼作为一种海鲜,也是毛发的一种,所以湿疹等过敏性疾病患者应避免食用。
2、 配料:鱿鱼、青椒、葱、姜、蒜
3、 鱿鱼切丝,青椒切丝,葱、姜、蒜切碎。
4、 锅里放水,水开了再炒鱿鱼。去除并控制干水以备后用。
5、 在锅里放油,
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