大家好,小问来为大家解答以上问题。牛肉馅饺子怎么调馅不腥不柴，牛肉馅饺子怎么调馅不腥不柴呢这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 牛肉馅的饺子确实好吃，但是牛肉有轻微的腥味，一个不小心的人可能会烧柴。我们应该怎么做才能让牛肉闻起来很香？
2、 将牛肉剁成泥状，加入盐和玉米粉，以及少许水，拌匀备用。
3、 清洗材料以备后用：
4、 锅内热油，投入一半蒜和一半姜，翻炒，放入青红椒碎，翻炒3分钟左右，捞起，倒入准备好的花生酱中，朝一个方向搅拌至均匀，做成蘸汁备用。
5、 切碎的牛肉和1个鸡蛋，朝一个方向搅拌。
6、 加入准备好的洋葱和白萝卜丝。
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