椒盐蘑菇的家常做法(椒盐蘑菇的家常做法下厨房)

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1、 香菇洗净，沥干水分，撒上盐、盐和胡椒粉，打入两个鸡蛋，撒上玉米淀粉搅拌均匀。搅拌均匀后开始油煎香菇，定型后取出，待油温升高后再煎，煎至酥脆。取出来撒上盐和胡椒就可以吃了。

2、 向蘑菇中加入淀粉，搅拌均匀。

3、 烧宽油，炒香菇定型。

4、 油温升高油炸蘑菇

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