水果生日蛋糕的做法(水果生日蛋糕的做法和配方)

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1、 水果生日蛋糕的制作方法

2、 准备材料

3、 在色拉油中加入牛奶和20克白糖，搅拌均匀。

4、 加入过筛后的低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。

5、 加入蛋黄搅拌成蛋黄糊备用。

6、 在蛋清中加入45g白糖(因为量少，所以分几次都没有加入白糖)。

7、 打至干的状态(即提起打蛋器可以拉起直立的尖头脚)

8、 在蛋黄中加入三分之一的蛋清，从上到下搅拌均匀。然后将搅拌均匀的面糊倒入剩下的蛋清奶油中，搅拌均匀。

9、 搅拌后，放入预热好的

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