家常大白菜做法大全(家常大白菜做法大全窍门)

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1、 当我回到家，我担心午餐。我看到了大白菜和干辣椒。我灵机一动。我们来炒白菜吧。第一次做。味道真的很好。哈哈。好像这是湖南的惯例。从小就和父母一起吃，很常见。

2、 简单经典，加糖加醋，感觉和干辣椒的味道更和谐。

3、 大白菜洗净，切成大块。大蒜剥皮不切(其实我很懒，但事实证明不切更感性)。

4、 在热锅里加入两整片蒜，然后倒油，炒一点干辣椒，锅已经很烫了，快冒烟了。然后放入大白菜，再依次放入醋、糖、盐，翻炒至叶淡，不要太老。

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