大家好,小问来为大家解答以上问题。牛肉酱的做法步骤，秘制牛肉酱的做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 有时候懒癌发作，你不想做饭。这个时候，牛肉酱就派上用场了！用蒜末、姜末、胡椒等炒成的牛肉酱香气四溢，微辣。此外，这种酱非常快。你可以一次做一瓶，储存起来。喜欢吃就吃，味道很百搭。
2、 无论是拌饭拌面还是拌饭蘸饺子，味道都超赞。
3、 准备牛肉一斤，蒜籽一斤，香菇一两，熟白芝麻20g，豆豉一包，熟花生碎，辣椒粉，白糖。
4、 食材准备：牛肉切块(先逆着牛肉纹理切片，再切丝，再切块)，最后加入料酒、白胡椒粉、十三香和食用油，搅拌均匀，静置1-2h。浸泡干香菇至变软(洗净)
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