传统扣三丝的做法(怎样做扣三丝)

大家好,小问来为大家解答以上问题。传统扣三丝的做法，怎样做扣三丝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 将干香菇用温水浸泡20分钟，直至完全泡透，然后切去根部备用。豌豆苗用清水洗净备用。

2、 将鸡汤倒入汤锅中，加入盐、鸡胸肉、姜片、葱段，大火烧开后转中火煮20分钟，然后取出鸡胸肉稍凉，用手撕成长细丝。把姜片和大葱挑出来，鸡汤留着。

3、 将金华火腿放入小碗中，加入绍兴酒，放入蒸笼中用大火蒸7分钟，取出稍凉，与泡过水的冬笋一起切成6厘米长的细丝。

4、 取一个小碗，把香菇根部朝上放在碗底，然后把鸡丝、金华火腿、冬笋丝码整齐，还有

以上就是【传统扣三丝的做法，怎样做扣三丝】相关内容。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！