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1、 生姜土豆是潮汕地区的特产。当地有很多姜土豆的做法，比如煮糖水，吃火锅，用鱼丸煲汤，或者用海鱼煲鱼汤。味道很鲜甜，不需要像老火汤一样慢炖，比较适合上班族下班回来的时候Aauto快汤。
2、 两条鲤鱼，几个生姜土豆，适量芹菜，两片生姜。
3、 鲤鱼切成小块，姜土豆切成薄片，因为姜土豆会很滑，所以一定要泡在水里。
4、 锅里热油，放入姜丝和鲤鱼块，稍微炒一下。川流不息地涌入
5、 适量的水和生姜土豆煮10分钟即可。
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