【止咳化痰】川贝炖梨的做法(梨子川贝怎么煮止咳化痰)

宰菁梵

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1、 川贝炖梨可以止咳化痰,对肺不好的人也有好处。当然,在经济条件允许的情况下,川贝母要尽量选择优质的松壳。手臂抱的月亮越多,颗粒越小越好。一般浙北的价格不到松北的5%。

2、 请不要把浙北当川北!川北炖梨的方法不止一种。可以根据情况决定。比如有的人可以加陈皮或者百合。

3、 取川贝母3克左右,用机器研磨,或者干脆将川贝母包起来用锤子敲碎,越细越好!

4、 把梨削皮做成盖子,然后中间挖个窝,注意不要挖穿底部;加入川贝母粉末;对了,梨子去皮更好吃!

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