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1、 维生素种类很多，通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素溶于脂肪和脂肪剂，不溶于水。吸收后可储存在体内，排泄量较少，摄入过量会引起中毒。它包括：维生素A、D、E、K等。水溶性维生素可溶于水，
2、 排泄率高，一般不会在体内蓄积，大量服用不会或很少发生中毒。主要包括：维生素BBBBB12C、D、E等。
3、 维生素A的生理功能如下：
4、 钙化醇
5、 生育酚
6、 维生素b1
7、 维生素B2
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