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1、 蚂蚁庄园红油火锅的答案是什么？是当今蚂蚁庄园小班的问题。很多玩家比较关注这个话题。接下来，让边肖给你详细介绍一下，希望能帮到你。
2、 问题：红油火锅通常比清汤火锅煮的快，主要是因为？
3、 答：红油锅散热慢；
4、 红油火锅的水油比至少是5:1，有的可以达到5:3，甚至油比水多。油的密度比水小，所以油浮在水面上形成一层保护膜，减缓了水的散热，隔绝了空气，使红油锅产生的水蒸气不与空气接触，不易液化。
5、 利用水蒸气的内能持续加热，温度累积后，
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