大家好,小问来为大家解答以上问题。鱼汤的家常做法，嘎牙鱼汤的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鱼是一种我们都非常喜欢吃的食物。鱼的种类很多，适合煎、炸、炖、煮，各有各的风味。其中，鱼汤是人们喜爱的一种吃法。下面小七介绍几种家居做法。
2、 红烧鲫鱼汤。鲫鱼去鳞、去内脏、去血。将葱、姜、蒜切片，斜着把鱼切回去几下，用盐把鱼的表面和里层抹均匀，把姜片放进那些孔里，放入炖锅，倒入料酒，加水，大火烧开后转小火慢煮。
3、 等鱼白熟了，关火，加一点味精，撒上葱。
4、 鲫鱼焖豆腐。鲫鱼去鳞去内脏，血洗干净，准备葱、姜、蒜、辣椒。
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