酥到掉渣的黑糖珍珠牛奶网(珍珠黑糖有点甜)

宣梵朋
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1、 将40克红糖加入45克水中,煮沸。

2、 倒入75克木薯淀粉,搅拌均匀,揉成面团。

3、 将它们揉成可爱的小球,加入一些淀粉,防止它们粘在一起。

4、 烧开一锅水,加入肉丸煮至浮起来,盖上锅盖转小火煮15分钟(可以拿一颗珍珠尝一尝,根据自己喜欢的硬度调整煮的时间)。

5、 将煮好的珍珠浸泡在冷水中备用。

6、 加入170克水和50克红糖煮沸。

7、 加入沥干水分的珍珠,炖至变稠。

8、 珍珠中的淀粉进入糖浆,会使糖浆越来越粘稠。如果你认为

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