正宗好吃的浆水面的做法(正宗好吃的浆水面的做法窍门)

姚克弘

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1、 图文并茂的方式,教你如何把浆面做的好吃,并详细讲解煮浆面所用的调味时间和小技巧。

2、 配料。左边是醋,作为引子。需要非常酸的醋,以便使泥浆变酸。右边的盘子是根据个人喜好准备泡在坛子里的。不是直接吃,而是泡着吃。

3、 面汤让锅里的面汤沉淀一会儿,变暖。过一会儿,把面汤上面的清汤拿出来放到碗里,下面浑浊的就不要了。做浆不需要太烫的面汤,差不多热就行。

4、 然后加入醋,把加了醋的面汤和刚刚准备好的蔬菜、食材一起倒入坛子里。

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