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1、 青椒很好吃，还有很多功能。
2、 准备肉，切成条状。
3、 加入两勺料酒，一勺酱油，一勺淀粉，半勺盐，然后抓匀腌制20分钟。
4、 青椒切成条状备用。
5、 锅里烧热油，放入葱、姜、蒜翻炒出香味。
6、 将腌制好的肉丝切片至七八成熟。
7、 青椒切丝，翻炒2分钟，即可食用。
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